Recent post

    CARA MEMBUAT NILA BAKAR BUMBU PADANG

    Cara Membuat Nila Bakar Bumbu Padang - Ikan Nila adalah jenis ikan yang hidup di air tawar dan banyak di jumpai di Indonesia, oleh karena itu anda tidak akan susah untuk mendapatkan ikan jenis ini. Dan cara pengolahan masaknya pun cukup mudah, Dan bisa di olah menjadi  berbagai jenis olahan masakan, dan salah satunya dengan cara di bakar.




    Nah, kali ini Ulasan yang akan kita suguhkan adalah bagai mana Cara membuat Nila bakar bumbu padang, yang paling cocok di hidangkan untuk acara keluarga, atau kumpul-kumpul bersama kerabat atau teman.

    Langsung saja, Bagi Anda yang tertarik atau ingin membuatnya di rumah, Berikut Bahan dan proses pembuatan nya:

    Bahan:
    > 2 ekor ikan Nila
    > 2 sendok makan Air jeruk Nipis
    > 1 cm Jahe, yang sudah di bubukan
    > 1 sendok teh garam

    Bumbu yang di Haluskan:
    > 2 cm kunyit, cuci bersih
    > 6 siung bawang putih
    > 10 butir bawang merah
    > 2 cm lengkuas
    > 5 buah cabai merah
    > 3 Butir kemiri
    > 2 cm jahe, cuci bersih
    > tumbuk semua bumbu sampai halus

    Bahan/bumbu lain:
    > 3 lembar daun salam, bersihkan
    > 2 keping Asam kandis
    > 2 lembar Daun Kunyit, simpulkan
    > 1/2 buah jeruk Nipis
    > Garam secukupnya
    > 3 batang serai, Ambil bagian bawah lalu memarkan

    Bahan pelengkap:
    > Mentimun
    > Daun Selada
    > Kerupuk

    Dan Berikut proses pembuatan nya:
    Cara Membuat Nila Bakar Bumbu Padang:
    1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, jahe, dan Garam. Diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap sempurna.

    2. Siapkan wadah, Masukan bumbu yang sudah di haluskan, daun kunyit, daun Salam, Garam, serai, Jeruk nipis, Dan asam kadis, Aduk sampai Rata.

    3. Ambil sebagian Bumbu halus di dalam wadah tadi, lalu lumurkan bumbu pada ikan secara merata. Setelah itu, siapkan panggangan. Panggang ikan sampai matang.

    4. Setelah ikan matang, angkat dan letakan di piring untuk penyajian. Sementara itu, masak sisa bumbu tadi tanpa di tumis sampai kering dan berbau harum.

    5. Setelah bumbu kering, angkat lalu sajikan dan tabur di atas ikan yang sudah di bakar tadi, Hidangkan bersama bahan pelengkap, dan siap di santap bersama keluarga.

    Demikian Ulasan Bagai mana Cara Membuat Nila Bakar Bumbu Padang yang kami suguhkan. Cukup mudah bukan??. Semoga apa yang kami suguhkan membantu dan bermanfaat bagi anda.
    Terimakasi, Selamat mencoba.

    Previous
    Next Post »
    Thanks for your comment